Você sabe usar bem o fogão? Mantendo as precauções, o equipamento pode durar muitos anos funcionando corretamente. Caso contrário, em pouco tempo você pode ter que trocá-lo. Como não é um item descartável, o melhor é ter cuidado para que dure bastante.

Mas não é somente isso. Usar bem o fogão também tem a ver com aproveitar o máximo do seu aparelho. Existem algumas dicas bem simples, mas que muitas pessoas desconhecem. Por essa razão, resolvemos trazer este post. Aqui, separamos os melhores truques para você. Continue a leitura e confira!

Instale o fogão corretamente

O local e o modo de instalação são muito importantes para você usar bem o fogão. O chão deve ser nivelado, e o espaço, suficiente para abrir facilmente a tampa.

Além disso, evite deixar o fogão perto de correntes de vento, como janelas e portas. Essas correntes podem apagar o fogo com facilidade, fazendo com que gaste mais gás e expondo a família ao perigo.

Também não coloque o fogão próximo a tecidos, como cortinas, toalhas e panos de prato. Aliás, evite colocar panos sobre a tampa do fogão aberta. Eles podem cair no fogo sem que você veja e causar um acidente.

Sempre que possível, peça para um técnico fazer a instalação do equipamento, especialmente se for um cooktop. O profissional sempre saberá o melhor lugar e maneira correta para isso.

Faça a limpeza adequadamente

A limpeza do fogão ou do cooktop deve ser feita de maneira adequada para usar bem o fogão. Se deseja manter o seu aparelho sempre como novo, limpe-o diariamente após o preparo da comida. Especialmente se caírem alimentos incrustantes, como leite, gordura, molho de tomate etc.

Nesse caso, é importante remover o excesso logo após a queda do ingrediente na mesa do fogão. Isso evita que a sujeira se acumule e que você tenha que fazer muita força para limpar. Também evita o uso de produtos mais agressivos, o que não é indicado. Sempre utilize detergente neutro e o lado mais suave da esponja.

O forno também deve receber uma limpeza completa periodicamente, pelo menos 4 vezes ao ano. Em caso de derramamento de comida ou de líquidos, é importante limpar imediatamente – assim, não queimam ao acender o forno, impedindo que a sujeira fique ainda mais impregnada.

Use as panelas corretas

O uso incorreto das panelas também pode prejudicar o seu fogão. Muitas vezes, as pessoas acham que é a grade do equipamento que está torta, quando, na verdade, é o fundo dos utensílios.

Dessa maneira, sempre utilize panelas em boas condições, principalmente para evitar acidentes, como respingar água ou óleo quente. Também certifique-se de usar a melhor chama para o tamanho da panela.

Não deixe as panelas cheias

Sempre deixe uma margem de segurança ao encher a panela com alimentos ou líquidos. Durante o cozimento, eles podem transbordar, sujando toda a mesa do fogão. Como se não bastasse, também podem causar acidentes.

Água fervente, leite, sopas etc. podem apagar o fogo ao transbordarem. Se você ou quem estiver cozinhando não vir a tempo, pode ocorrer um vazamento de gás, resultando em um desastre.

Saiba otimizar o uso do gás para usar bem o fogão

Para otimizar o uso do gás, é interessante seguir algumas dicas. Com o preço alto dele, isso se torna fundamental na hora de economizar dinheiro e usar bem o fogão.

Portanto, siga as instruções:

• evite abrir o forno várias vezes enquanto ele estiver aceso;
• asse vários alimentos de uma vez ou logo em seguida para aproveitar o calor;
• assim que a panela de pressão pegar pressão, reduza a chama, pois não fará diferença no tempo final do cozimento;
• só acenda o forno quando os alimentos estiverem prontos para serem assados e não o deixe preaquecendo mais que o necessário;
• acenda o fósforo ou o isqueiro primeiro para depois abrir a saída de gás do queimador – além de economizar gás, é um procedimento mais seguro;
• evite deixar a comida ou os líquidos por mais tempo no fogo ou no forno.

Para este último item, você pode apostar no cooktop Timer System. Ele apaga a chama no tempo programado, impedindo o desperdício e gerando mais segurança.

Como você pôde conferir, para usar bem o fogão é preciso seguir algumas dicas básicas no dia a dia. Dessa forma, é possível manter o equipamento funcional e conservado por muito mais tempo e utilizá-lo com mais economia.

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